Spis deg til en sunn og frisk hud

Av: Hudtereapeut Jorun Landsvik

VET DU AT DET INNVENDIGE MILJØET VÅRT VISES PÅ HUDEN?

Mer uren hud?
Tørrere?
Pigmentflekker og ujevn hudfarve?
Grovere hud med flassing?
Mer rynker og linjer?

Dårlig kosthold, sykdom og stress setter sitt preg på huden vår. De daglige valgene vi tar når vi skal spise påvirker hele kroppen vår, også huden. 

HVA DU SPISER – VISES PÅ UTSIDEN

I motsetning til hva vi hører, og hva mange konvensjonelle leger og hudleger tror, spiller maten vi spiser en stor rolle I hvordan huden din fungerer. Akne, rosacea, psoriasis, tørr hud og rynker og grad av hudaldring, er sterkt påvirket av kostholdet ditt. Å spise riktig mat er en svært god strategi om du ønsker å ha en sunn velfungerende hud.

JAKTEN PÅ ÅRSAKEN

Min interesse for sammenhengen mellom hud og kosthold startet for 25 år siden da jeg som 30-åring fremdeles hadde alvorlig akne. På det tidspunktet var det “opplest og vedtatt” at det vi spiste ikke hadde noen sammenheng med hudproblemer. Men min svært dårlige hud hadde fram til da, ikke respondert på noen typer behandling. Ingen av rådene eller behandlingene jeg fikk av hudterapeuter eller hudleger hjalp noe særlig. Jeg bestemte meg for å finne ut av det selv og tok fatt på hudterapi utdannelsen.

Jeg fordypet meg I hvordan dette store organet fungerer, samt kosmetisk kjemi. Denne kunnskapen førte sakte men sikkert meg inn på rett spor ,og jeg lærte etterhvert hva jeg skulle behandle huden min med for å normalisere den.

Jeg “slukte” forskingsstudier til frokost og hadde lange spennende samtaler med både norske og utenlanske leger, naturterapeuter, immunologer og forskere. For å gjøre en lang historie svært kort endte jeg opp I tarmen. Ja, riktig TARMEN!

FUNGERER IKKE TARMEN – FUNGERER IKKE HUDEN

Og hva har nå tarmen vår å si for utvikling av kviser ( og andre hudproblemer for den saks skyld) Jo, den har alt å si. Fungerer ikke tarmen, fungerer ikke huden.

Jeg ble kjent med begrepet Lekk tarm-syndrom (leaky gut syndrome) Dette er en tilstand I tarmen som fører til unormalt store avstander mellom cellene i tarmveggen som igjen tillater opptak av giftige stoffer i blodet.  Under sunnere omstendigheter, ville disse stoffene blitt frastøtt og eliminert. Tarmen blir lekk i den forstand at bakterier, sopp, parasitter og deres giftstoffer, ufordøyd protein, fett og avfall som normalt ikke skal finnes I blodet, passerer gjennom og når blodstrømmen. En amerikansk immunolog og forsker jeg ble godt kjent med under min søken etter kunnskap sa “ husk Jorun, blodet er hudens bakside” Den setningen har forfulgt meg siden.

BLODET ER HUDENS BAKSIDE

Kroppen vår har fantastiske mekanismer for å rydde opp I slike ubalanser og her får de hvite blodcellene våre mye arbeid med å rense blodet vårt. De frakter “avfallstoffene” til leveren for eliminasjon. Men når det stadig kommer nytt “avfall” inn, vil leveren bli overarbeidet og sende avfalle ut igjen I blodet, altså hudens bakside. Hvor ender det da, mon tro? Hmmm jo, huden er et stort rense organ og kroppen synes at dette er en ypperlig god deponerinsplass for avfall. Hurra - kviser, psoriasis og eksem og tørr hud og linjer, er et faktum.

Det må sies at forklaringen over er svært forenklet. Det er mange mekanismer og prosesser som er utelatt, men omtrent slik foregår det. Kroppen vår er verdens mest avanserte maskineri og tarmen vår er organet som skal sørge for at den får alle byggestoffer som er nødvendig for å holde maskineriet I gang. Fungerer ikke den optimalt vil ikke kroppen fungere optimalt. Kroppen trenger fuel (næring), vitaminer, mineraler, aminosyrer, fettstoffer osv, for å fungere. Og da sier det seg selv at det vi putter I munnen er viktig. RIKTIG MAT ER VIKTIG! Putter du diesel på en bensin motor………da streiker motoren. Den må renses og gies riktig fuel for å fungere. På samme måte er det med kroppen vår.

FÅ EN SUNN OG STRÅLENDE HUD

Hva kan du selv gjøre får å få en sunn og velfungerende hud. Hva kan du gjøre for å “rense “ hudens bakside ( blodet) ? Jeg har 22 års klinisk erfaring med å hjelpe kundene mine til å oppnå en strålende sunn og velfungerende hud. Og selv om jeg liker å se på “hudens bakside” I mikroskop for å få bekreftet det jeg ser på huden, vet jeg stort sett hva jeg vil finne der og kan gi generelle råd som vil fungere bra for de fleste av oss.

Jeg skal komme tilbake til Lekk tarm syndrom og gi en mer utfyllende forklaring på det I en senere artikkel. Har du hudproblemer som alvorlig acne, psoriasis, alvorlig eksem bør du ta kontakt med lege eller en dyktig lekk tarm terapeut for å få en individuell behandling.

Det er 4 tiltak som er viktig når du skal sørge for at huden blir sunn og frisk.

1.      Sørge for at tarmslimhinner/tarmfloraen er optimal.

2.      Sørge for at leveren fungerer optimalt

3.      Redusere/eliminere mat som “stresser/belaster” kroppen

4.      Gi kroppen riktige byggestener (ernæring)

 Gjennomfører du disse 4 punktene over en periode på 1-3 måneder har du gitt kroppen din en skikkelig detox og kickstartet hele systemet. Ikke bare er huden blitt sunnere og finere men du må regne med bivirkninger I form av, mer energi, bedre vektkontroll, mindre “hjernetåke” bedre treningskapasitet og bedre immunsystem osv.

Ok, det er mange veier til Rome, sies det. Men under ser du mine anbefalinger for å gjennomføre de 4 punktene. Jeg er veldig glad I naturlige tilskudd som kroppen kjenner igjen som mat og har brukt tilskuddene jeg anbefaler I klinisk praksis I mange år med stort hell.

1.      Sørge for at tarmslimhinner/tarmfloraen er optimal.

Tarmrens er et begrep som mange kjenner til og det finnes et stort utvalg av produkter som har til hensikt å tømme tarmen. Mitt valg av “tarmrens” er et asiatisk produkt som heter SuperS. Det er ikke et tradisjonelt tarmrensprodukt som gjør at du løper på toalettet I tide og utide. Super S er et fermentert produkt, basert på aldret hvitløk og 18 stammer av humane melkesyre bakterier. Etter fermenteringsprosessen er sluttproduktet full av organiske syrer, samt alle hvitløkens egenskaper ganger tusen. En SuperS kur varer I 16 dager ( 4 flasker) og taes morgen og kveld (5 ml. ) SuperS sørger for at alt som er “boret” inn I tarmslimhinnen renses bort og sørger for optimalt opptak av næringstoffer.

Du finner produktet her: Super S Fermentet drink

I tillegg anbefaler jeg ProB Activator, som også er et asiatisk fermentert pre/probiotisk produkt. Organiske dyrkede grønnsaker/frukter/urter er fermentert med 18 stammer av humane melkesyre bakterier I mange år. Etter fermenteringsprosessen er sluttproduktet full av organiske syrer som fungerer som mat for vår egen gode tarmflora som øker I antall. Dette fører til at de dårlige tarmbakteriene kommer ned I et sunt og akseptabelt nivå. I tillegg inneholder ProB Activator ulike ensymer som hjelper til å bryte ned maten vår I bestandeler som kroppen kan bruke. Samt litt aminosyrer og vitaminer og mineraler. Dosering: 1 kapsel før mat 3 ganger pr. Dag.  3 pk holder til en måneds forbruk)

Du finner produkter her: ProB Activator

 2.      Sørge for at leveren fungerer optimalt

 Selv om ensymene I ProB Activator vil styrke leveravgiftningskapasiteten, anbefaler jeg  urter for å støtte leveren. Ved å styrke leveravgiftnings kapasiteten, elimineres uønskede stoffer hurtigere og det merkes på huden. 

Du finner mer info om gode lever rense produkter her: Lever rens

3.      Redusere/eliminere mat som “stresser” kroppen

 Dette kan være vanskelig å finne ut av. Mange av oss har fått ulike matintoleranser som følge av lekk tarm syndrom eller andre typer imunrespons på mat som bør fjernes for en periode. Vi bruker en anerkjent test for å identifisere hva hver enkelt reagerer på.  Og har du alvorlige plager kan det være en stor fordel å vite eksakt hva kroppen din reagerer på. Men når det er sagt, handler denne artikkelen om å optimalisere hudens bakside for å få en sunn og strålende utside. Da må vi tenke rensing og invendig miljø. Mat som bør begenses/utelates under I en renseperiode er følgende:

• Melk og melkeprodukter
• Sukker/søtt/frukt
• Ris/mais/hvitt mel
• Gjær
• Svinekjøtt
• Alkohol

 Kosten din bør bestå av:

• Ren kjøtt og fisk
• Grønnsaker
• Fettstoffer ( gode oljer, coocosa, meierismør går også da det innholder lite melkeproteiner.
• Egg
• Nøtter
• Bær
• Grove kornprodukter  I form av knekkebrød o.l(har du mistanke om gluten intoleranse, bør du holde deg borte fra glutenholdig mel, som hvete, rug, bygg og spelt.)
• Vann

PLANLEGGING ER NØKKELEN

Min erfaring er at det er vanskelig å gjennomføre en diett eller forandre kostholdet uten planlegging. Bruk tid og planlegg hva du skal spise til frokost, lunch, middag og kvelds. Planlegg hva du skal spise innimellom når kroppen “skriker” etter mat. Har kostholdet ditt bestått av mye sukker, frukt og raske karbohydrater, vil kroppen din gi deg en skikkelig tøff periode (7-10 dager) før sukkersuget gir seg. ( sopp, parasitter og bakterier nærer seg på sukker og søtt, og vil rope høyt etter mer for å overleve) Da er det lurt å ha en “overlevelses –strategi. Jeg har ferdig skrelte gulerøtter, kålrabi, stangseleri I en skål med vann I kjøleskapet. Når jeg kunne drept for et glass cola eller en sjokoladebit, tar jeg meg en grønnsak stang og et glass vann og vips er anfallet over. Ikke like godt og sexy som en bit sjokolade, men jeg har kontroll. (lurt å ha alt klart, du begynner ikke å skrelle gulerøtter når du egentlig vil ha sjokolade, for å si det sånn.) Bland havrefløte og urter/hvitløk og ha litt av det I bunnen på et vannglass, putt grønnsaks-stengene oppi og vips så har du snakcs med dipp. Utrolig godt.

Ok………planlegging altså, det er nøkkelen for å seire. Det kan se omtrent slik ut:

Frokost: Omelett med paprika og løk, litt salat og gjerne et knekkebrød. Drikke: Vann/kaffe/te

Lunch: Salat med egg eller kalkun/kylling. God dressing med olje/balsamico/salt/pepper. Drikke: Vann/kaffe/te

Middag: Fisk/kjøtt/grønnsaker med soyayougurt naturell blandet med urter/løk/hvitløk

Kvelds: Wok med grønnsaker/kjøtt eller fisk. Masse urter og litt salt og pepper. ( her kan du lage mye og fryse ned I porsjonspakker og ta med på jobb eller spise som middag når du av en eller annen grunn ønsker det lettvint ;)

Gjør du dette den første måneden, vil tarmen din ha det godt, leveren din være lykkelig og huden din vil begynne å vise tegn på sunnhet. En hudsyklus tar ca 4-6 uker og trenger såpass tid til for å respondere. Nå kan du velge om du vil fortsette en måned til på samme diett. ( mange av dere begynner nå å merke så masse deilige forandringer både på hud og kropp, psyke og energinivå at motivasjonen for en måned til er voksende hos de fleste.) Om du synes det er tøft og vanskelig og ønsker å innføre flere matvarer, kan du gjerne, nå etter en måned, spise en frukt for dagen. Og lage deg noe godt som du søtet med stevia gold (sukrin kombinert med stevia. Dette har eliminert bismaken av både stevia og sukrin) Fortsett med ProB Activator og lever rens. På dette stadiet kan du innføre kosttilskudd. Nå har du opptak og tarmfloraen er normal, slik at du ikke bare forer de dårlige bakteriene med tilskuddene, men kroppen din kan nyttegjøre seg av det du gir den. Da er vi kommet til neste punkt:

4. Gi kroppen riktige byggestener (ernæring)

Vi liker å tro at kroppen vår får alt den trenger fra maten vi spiser. Men med det kostholdet de fleste av oss har, trenger vi nok litt tilskudd for å være I balanse. Jeg skal ikke komme inn på hvordan maten vår blir produsert/håndtert og hvordan dette påvirker næringsammensettningen, det ville bli for omfattende, men vi kan slå fast at maten vår er mer næringsfattig nå enn tidligere. En kropp som er I ubalanse trenger litt ekstra hjelp, og når det gjelder huden er den det organet som blir forsynt sist, så er det mangler, får huden ingen ting. Tilskuddene jeg anbefaler nedenfor er valgt med hensyn til huden, de vil selvfølgelig ha effekt på resten av kroppen også, men grunnen til valgene er hud-relaterte.

Omega-3 – Med mindre du spiser fet fisk 4 ganger I uken bør du ta et godt Omega-3 produkt. (her finnes det mye dårlige produkter på markedet. Få hjelp I en helsekostbutikk med fagekspertise) Det er ratioen mellom omega 6 og Omega 3 som er viktig. De aller fleste av oss har for lavt Omega 3 inntak. Riktig forhold mellom disse to oljene fører til at kroppen lager mindre betennelsesfremmende stoffer og produserer med betennelsesdempende stoffer. Viktig ved acne, rocasea, eksemer, tørr hud og for å forebygge hudaldring.

Du finner gode Omega 3 produkter her: Omega 3 produkter

C-vitamin – Kroppen vår kan ikke lage eller lagre dette vitaminet og vi trenger jevnlig tilførsel. Halveringstiden for C-vitamin er ca 2 timer og kroppen tar det den har behov for og resten forsvinner med urinen. Å ta gram doser med c-vitamin 1 gang for dagen er bare bortkastet, med mindre du er syk.Ta heller mindre doser og ta hver andre eller tredje time. Da har kroppen jevn tilførsel. Svært viktig for dannelse av kollagen og elastin. Får du lett blåmerker kan det være et tegn på vit-C mangel. (åreveggene til kapilærene er skjøre og sprekker lett)

B-vitamin complex – For at alle cellene våre, inkludert hudceller skal kunne produsere energi, må det være tilgjengelig B-vitaminer. De ulike B-vitaminene har ulike funksjoner, men de jobber sammen så jeg anbefaler alltid et godt B-vit-komplex. Et b-vitamin er Biotin, som fungerer som en viktig kofaktor for enzymer som regulerer fettsyremetabolisme. Riktig fettproduksjon er kritisk for helsen til huden, siden hudceller er raskt skiftes ut og er stadig i kontakt med det ytre miljø, og fettsyrer i huden beskytter cellene mot skade og vanntap. B-vitaminene er også super antistress – behandling.

Du finner C og B vitaminer her: Vitaminer

Har du acne, eksemer, dårlig gro hud, tørre flekker på kinnene, hjernetåke, smaks og lukteforstyrrelser, dårlig innlæringskapasitet,  mangler du sannsyligvis sink. Helsekostbutikkene har en sink test som du kan teste ut om du mangler sink: Zinktally

Du finner et godt sink produkt her: Zink

Er du plaget med kramper, indre uro, hjertebank, rastløse ben mangler du sannsynligvis magnesium. Her er et godt og lettopptakelig magnesium produkt:

Du finner magnesium produktere her: Magnesium

Er du plaget med tørr hud, eksem, flass anbefales Amino-Ceramider: Aminoceramider

Etter tre måneder på overnevnte regime har du gitt kroppen din en skikkelig rens og service. Balanse er gjennopprettet for de fleste, og kroppen og huden fungerer slik den skal. Når du gjeninnfører mat, bør du gjøre det med en ting av gangen. Feks melk, drikk deg et glass melk eller spis en yougurt og kjenn etter. Ingen reaksjon I løpet av de tre neste dagene? Da er det fritt fram. Så prøver du neste matvare.

IKKE GLEM Å GI HUDEN DIN DAGLIG PLEIE

Et godt daglig hudpleie regime er også viktig for å oppnå strålende sunn hud. Å rense og pleie huden morgen og kveld, med produkter som er tilpasset din hud tilstand, støtter normaliseringen av huden. Å sørge for en velfungerende hudbarriere, slik at huden ikke prøver å beskytte seg selv ved å lage flere lag med hudceller på hudoverflaten eller øke talgproduksjonen er viktig. 

Nyt livet og lykke til om du ønsker å rense hudens bakside for å få en strålende sunn og frisk utside

Jorun Landsvik

Hudterapeut

www.beautyheaven.no